如果說當前的家居家電以舊換新“國補”是短期紅利,那么科技賦能下的廚房變革,則正在開啟一場撬動萬億市場的“靜默革命”。
近期我國發(fā)布《關于持續(xù)推進城市更新行動的意見》,加上此前的《“十四五”數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃》《加快發(fā)展數(shù)字家庭 提高居住品質(zhì)的指導意見》等政策,其實都在引導人工智能等現(xiàn)代科技深度融入家居家電產(chǎn)業(yè),推動“設計-制造-使用”全鏈條智能化。
從政策導向到用戶需求,從技術迭代到生態(tài)重構,廚房這一核心場景正成為家居行業(yè)破局未來的關鍵戰(zhàn)場。尚品宅配攜手方太如何以智能化重寫廚房生態(tài)規(guī)則?本期家居新范式來探。
科技進入廚房生態(tài):破局千億新生態(tài)
智能設計的定制櫥柜、內(nèi)置智能菜譜的四合一蒸烤烘炸臺式一體機、會烹飪的機器人……在科技日新月異的今天,廚房已不再是傳統(tǒng)意義上的烹飪空間,而是成為了智能化、自動化的前沿陣地,智能+也正以前所未有的速度改變著傳統(tǒng)家居家電市場。
這一方面與當前的消費升級大勢息息相關,人們對智能、舒適的空間要求越來越普遍。尤其90后、00后的“懶系生活”偏好與科技依賴特性,催生了“一鍵烹飪”“智能聯(lián)動”等龐大需求。據(jù)小紅書數(shù)據(jù)顯示,#我的智能廚房 話題收獲了超1400萬次瀏覽,用戶對“顏值與功能兼具的科技廚房”討論熱度飆升。
另一方面,政策也為AI+家居提供著頂層設計支持。其中,《提振消費專項行動方案》中明確提出開展“人工智能+”行動,將智能化推向了傳統(tǒng)家居家電產(chǎn)業(yè)升級的核心賽道。而當前如火如荼進行的“國補”政策,亦對智能廚房、家居家電消費給予15%以上的補貼,很大程度上激活了廚房市場的消費動能。
有第三方預測,集成智能廚房產(chǎn)業(yè)的市場規(guī)模近年以每年10%-15%的增速擴張,到2025年集成智能廚房產(chǎn)業(yè)規(guī)模將達600-800億元,五年后市場容量或突破千億元。
然而,已經(jīng)洞察到上述趨勢的企業(yè)并不在少數(shù),近幾年市場也出現(xiàn)了不少發(fā)力科技廚房、智能設計的品牌,但多以單品形式為主,真正做到全空間集成、一站式交付的并不多。
在近期舉行的尚品宅配&方太戰(zhàn)略合作11周年暨全維廚立方K7聯(lián)名款廚房新品發(fā)布會上,家居新范式見證了兩大品牌的強強聯(lián)合嘗試。
智能廚房革命:技術集成+生態(tài)聯(lián)姻的破壁
本次尚品宅配X方太的主攻合作方向及聯(lián)名新品——全維廚立方K7之亮點,一改常規(guī)廚房的櫥柜、燃具、廚電三維配置,以“七維一體”設計實現(xiàn)從天花、地面、廚房門、護墻板、櫥柜到燃具、電器在內(nèi)的無縫融合,其本質(zhì)是通過“空間即服務”理念,將廚房從功能單元升級為家庭智慧中樞。
具體來看,全維廚立方K7通過產(chǎn)業(yè)生態(tài)融合與技術破壁,實現(xiàn)對傳統(tǒng)廚房產(chǎn)業(yè)的雙重降維打擊。
技術集成創(chuàng)新層面,推進智能生態(tài)的深度耦合。傳統(tǒng)廚房中,櫥柜、電器、硬裝長期割裂,導致“智能煙灶無法聯(lián)動櫥柜燈光”“嵌入式冰箱與柜體尺寸沖突”等痛點頻發(fā)。
而此次合作,尚品宅配將全系接入方太廚電的“全屋智能系統(tǒng)”,實現(xiàn)多設備智能聯(lián)動。與此同時,持續(xù)以技術創(chuàng)新重塑廚房體驗的方太,則向尚品宅配開放廚電核心技術數(shù)據(jù)庫,助力定制方案精準匹配消費者生活習慣。
產(chǎn)業(yè)生態(tài)創(chuàng)新層面,打破產(chǎn)品邊界的“七維融合”。以往裝修,消費者需經(jīng)歷“設計-選材-施工-安裝”的漫長鏈條,可能要花幾周甚至幾個月時間跑建材城、對比不同品類和品牌,而各個不同廠家的產(chǎn)品、安裝和服務之間各有不同,導致廠商、消費者兩頭難。
全維廚立方K7則通過“天地門墻柜燃電”一體化設計,將七大獨立品類整合為標準化套餐,實現(xiàn)從空間規(guī)劃到功能實現(xiàn)、從基礎硬裝到智能設備的全維度覆蓋,就像把廚房“打包”一樣、一站式定制,讓消費者省心、安心。
技術集成+生態(tài)聯(lián)姻的實現(xiàn),背后離不開尚品宅配多年來在AI技術的深研上。目前,通過Ai設計工廠、AI互動軟件、AIGC技術植入“美家”“繪家”小程序,尚品宅配已經(jīng)讓人工智能滲透到用戶服務、門店經(jīng)營、企業(yè)營銷的各個環(huán)節(jié)。這種影響不只是體現(xiàn)在提升生產(chǎn)效率和優(yōu)化用戶體驗上,更在于其對整個行業(yè)生態(tài)鏈的深刻變革。
以其推出的AI設計工廠為例,它一舉打破了“家居企業(yè)不懂電器,電器企業(yè)不懂空間”的相關行業(yè)藩籬,讓全屋柜類、家具、飾品、電器、智能系統(tǒng)在AI設計系統(tǒng)中完成套餐化整合,最終幫助消費者落地更個性化、更好看、更智能、空間利用率更高的廚房空間。
如今,尚品宅配與方太的強強聯(lián)合,無疑將集雙方領先技術與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新之力,進一步推動廚房從“機械組合”進化為“智能生命體”,讓尚品AI設計+方太的智能廚電真正服務于“好房子”。用尚品宅配的品牌理念說就是——“美好生活輕松實現(xiàn)”。
增長飛輪:科技如何重構傳統(tǒng)家居商業(yè)
從商業(yè)模式來看,家居新范式認為尚品宅配X方太的合作新動向,不僅是技術創(chuàng)新的勝利,更揭示了廚房科技對家居商業(yè)模式的五大顛覆性影響:
一是客單價提升:新推出的全維廚立方K7提供4㎡至8㎡的梯度套餐,分別對應19999、29999、49999元不同套餐價格,相比單賣柜類或單賣廚電的總體客單價大幅提升,且覆蓋剛需到中高端需求,價格透明而可控;
二是交付周期革命:模塊化預制與裝配式快裝,使傳統(tǒng)30天的裝修周期壓縮至72小時,將傳統(tǒng)裝修周期壓縮90%以上,對存量房改造市場尤其友好;
三是用戶粘性增強:7大品類互相帶單,經(jīng)銷商從“空間銷售商”轉(zhuǎn)型為“生活方案提供商”,其高連帶率、高轉(zhuǎn)化率、高復購率特性,為門店構建起可持續(xù)的盈利模型;
四是品牌勢能指數(shù)級放大:尚品宅配及方太,分別是定制家居和高端廚電領域的佼佼者,也是頭部金字招牌,無論在客戶端、還是當?shù)赝茝V方面,都更易產(chǎn)生1+1>2的賦能效應。
五是情感價值溢價:智能整體廚房,采用全空間一體設計,有效解決傳統(tǒng)廚房裝修中風格不統(tǒng)一、設計割裂等問題,讓功能、智能與美學相得益彰,精準契合消費升級下人們對高品質(zhì)生活的隱性需求。
對用戶而言,這些模式顯著降低了實現(xiàn)智能廚房空間的時間與經(jīng)濟門檻,尤其吸引追求效率和品質(zhì)的家庭,涵蓋精裝房及存量房改造兩大用戶。
管理學大師克萊頓·克里斯坦森早曾提出“破壞性創(chuàng)新”理論,其核心就在于,創(chuàng)新者往往通過滿足被忽視的需求或創(chuàng)造全新價值主張,最終改寫市場規(guī)則。而全維廚立方K7,無異于這一理論的精準詮釋。
對行業(yè)來說,尚品宅配和方太的新合作釋放了一個強烈信號,即頭部家居家電企業(yè)正在將不同品類、服務、設計整合為閉環(huán),整個產(chǎn)業(yè)鏈從“單點競爭”進入“生態(tài)博弈”時代的過程中,頭部企業(yè)的“去中間化”進程,將讓越來越多依賴單一品類、單一渠道的門店和中小品牌加速出清。
強者恒強的馬太效應,也將在這場圍繞科技展開的廚房生態(tài)革命中,越發(fā)凸顯。
結語
當傳統(tǒng)企業(yè)在高端市場陷入“軍備競賽”時,尚品宅配以“七維一體”“72 小時交付”“萬元級套餐”等創(chuàng)新點,重新定義了廚房行業(yè)的價值標準——不是比拼單一產(chǎn)品的性能參數(shù),而是創(chuàng)造“更簡單、更智能、更具情感價值”的生活場景。
這種創(chuàng)新不僅是對現(xiàn)有市場的顛覆,更啟示整個家居行業(yè):真正的競爭力,在于能否打破既有思維框架,在用戶尚未察覺的需求中找到新的價值錨點,在行業(yè)不確定性中找到確定性的政策指引與超級賽道。