在美國企業(yè)絞盡腦汁地研究芯片、大搞Ai技術(shù)乃至登陸火星的時候，中國部分企業(yè)卻忙著“賣奶茶”，而且還是高熱量、高脂肪、高糖的奶茶，著實讓人大跌眼。

賣奶茶也就算了，但有些企業(yè)賣的奶茶，為了所謂的獨特性、差異化，過量添加一些東西，導(dǎo)致部分消費(fèi)者身體出現(xiàn)了不適，從而被網(wǎng)友吐槽：“掙昧良心錢”。

“奶茶的熱量很高，一杯奶茶相當(dāng)于13塊方糖，有關(guān)部門專門做過比較試驗，所以說這是有數(shù)據(jù)支撐的，即使是低糖奶茶，熱量、脂肪也很高?！笨煜袠I(yè)分析師康定平表示，奶茶并非健康食品，里面可能還有過量的咖啡因，而且現(xiàn)制奶茶的品質(zhì)管控較差，食品安全問題頻發(fā)，少喝、不喝為好。

近日，多人發(fā)帖稱，喝了霸王茶姬新品“萬里木蘭”奶茶后，出現(xiàn)心悸疼痛等不適癥狀，甚至有人“因為身體貧血，喝完濃茶反應(yīng)比較強(qiáng)烈”，連夜去醫(yī)院測心電圖。

此事引發(fā)部分人共鳴，紛紛表示自己喝了“萬里木蘭”奶茶后出現(xiàn)心慌、反胃的癥狀，還有網(wǎng)友表示喝完后心率達(dá)到120次/分。

還有的稱，“中午喝完沒多久，下午開始心悸胸悶、呼吸困難、手抖、四肢發(fā)軟、拉肚子，去醫(yī)院檢查也不是細(xì)菌感染，懷疑是過敏導(dǎo)致?！?br>

對此，華中科技大學(xué)附屬同濟(jì)醫(yī)院心血管內(nèi)科主治醫(yī)師趙金召指出，過敏反應(yīng)的常見表現(xiàn)是皮膚瘙癢、起紅疹、胃腸道癥狀等。心慌心悸、失眠不是過敏的表現(xiàn)。“網(wǎng)友提及的心慌、心悸等不適癥狀可能與奶茶中糖類、脂質(zhì)及咖啡因等成分有關(guān)，并非過敏引起?！?/p>

資料顯示，咖啡因是一種中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮劑，攝入后表現(xiàn)提神、精力旺盛、思維活躍。若短時間內(nèi)攝入咖啡因過量，可能導(dǎo)致煩躁、興奮、失眠、臉紅、尿液增加、胃腸紊亂、肌肉抽搐、思維渙散、心悸、心律失常的情況。

隨著喝奶茶的時間越來越久，可能出現(xiàn)耐受性增加的情況，即奶茶會變得越喝越多。如果不增加喝奶茶的劑量或者次數(shù)，就達(dá)不到原來的效果，包括提神等。

長期喝奶茶一段時間，如果突然停用，可能出現(xiàn)戒斷反應(yīng)?？Х纫虻慕鋽喾磻?yīng)包括困倦、無精打采、頭痛等，甚至出現(xiàn)情緒低落或者焦慮的癥狀。另外，咖啡因?qū)ξ改c有刺激作用，有部分人出現(xiàn)便秘的戒斷反應(yīng)。

這個時候來一杯奶茶，上述問題一掃而空，變得馬上滿血復(fù)活。這個時候就是咖啡因依賴了。因此，奶茶真的會讓人“上癮”。

趙金召指出，奶茶中的咖啡因等成分可能會引起心慌、面部潮紅、失眠等反應(yīng)。如果攝入量高，身體代謝需要的時間就更長，帶來的不良反應(yīng)則持續(xù)時間更久。

“在工作、生活快節(jié)奏的當(dāng)下，睡眠不足已經(jīng)成為普遍情況，如果還要飲用咖啡因含量過高的奶茶，不僅容易導(dǎo)致失眠、心慌，還可能會出現(xiàn)肥胖、齲齒等情況。”康定平認(rèn)為，有關(guān)部門應(yīng)該出臺相關(guān)規(guī)定，強(qiáng)力規(guī)范奶茶行業(yè)的無序發(fā)展模式，特別是強(qiáng)化監(jiān)管、檢查力度，并加大處罰力度，只有這樣，才能倒逼奶茶行業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

雖然奶茶行業(yè)的質(zhì)量安全問題十分突出，但這并不影響奶茶企業(yè)的發(fā)展速度，在奈雪的茶、茶百道上市之后，又一家奶茶企業(yè)想要資本化了。

據(jù)報道，霸王茶姬全球門店數(shù)量已經(jīng)突破4500家，全球注冊會員數(shù)達(dá)到1.3億。同時據(jù)知情人士稱，霸王茶姬目前也正籌備赴美國上市，下半年可能會有重大進(jìn)展。

日前，霸王茶姬創(chuàng)始人、CEO張俊杰高調(diào)喊出，霸王茶姬2024年的小目標(biāo)是銷售額超越星巴克中國，瞬間引發(fā)網(wǎng)友熱議。

“霸王茶姬賣的越好，心慌、失眠的人就會越多?！笨刀ㄆ秸J(rèn)為，霸王茶姬的業(yè)績增長是以可能損害消費(fèi)者的健康為代價的，這種發(fā)展模式必須調(diào)整，否則，霸王茶姬不可能長久發(fā)展下去。

讓人感到諷刺的是，一方面是不斷被吐槽導(dǎo)致飲用者失眠、心慌，但另一方面張俊杰卻公開強(qiáng)調(diào)，霸王茶姬致力于推動產(chǎn)品的健康化。

“近些年，我們一直在探索用現(xiàn)代化技術(shù)還原900年前的制茶技藝，讓茶回歸于茶。一方面推動產(chǎn)品健康化、一方面去推動中國文化的傳播，努力打造世界級的東方茶品牌。”張俊杰如此信誓旦旦，不知道看到消費(fèi)者的吐槽和質(zhì)疑，會作何感想？！