近期，以品質(zhì)認(rèn)證聞名的「國(guó)際蒙特獎(jiǎng)」再次開榜。其中，昱嘉乳業(yè)旗下嬰配粉品牌“愛西姆”首次參評(píng)就斬獲2024年度「金獎(jiǎng)」，實(shí)力凸顯！據(jù)悉，這一榮譽(yù)是品質(zhì)評(píng)鑒機(jī)構(gòu)Monde Selection專門為嘉獎(jiǎng)在安全、味道、包裝、原材料等20個(gè)維度均表現(xiàn)卓越的品牌所設(shè)立的獎(jiǎng)項(xiàng)。

可要知道，世界各國(guó)每年有超過(guò)上千家企業(yè)參加品質(zhì)評(píng)選活動(dòng)，并根據(jù)品質(zhì)精準(zhǔn)劃分為銅獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)和特級(jí)金獎(jiǎng)4個(gè)等級(jí)。那么愛西姆究竟做對(duì)了什么，憑何能穩(wěn)占金獎(jiǎng)一席？或許，我們可以從該品牌獨(dú)特的發(fā)展策略中找到答案。

以配方和口感雙優(yōu)，愛西姆向“更好”品質(zhì)看齊

好產(chǎn)品永遠(yuǎn)是品牌贏得人心、穩(wěn)健發(fā)展和制勝市場(chǎng)的關(guān)鍵所在。然而，在國(guó)家提質(zhì)要求和消費(fèi)升級(jí)需求相疊加的當(dāng)下，人們對(duì)于嬰配粉的期待早已不是“好”，而是“更好”。那么如何回應(yīng)市場(chǎng)的“既要又要還要”，無(wú)疑是對(duì)產(chǎn)品力的一大考驗(yàn)。

正所謂，機(jī)遇總是垂青于有準(zhǔn)備之人。而一直密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，積極響應(yīng)國(guó)家政策指引，并能夠靈活調(diào)整產(chǎn)品策略，以滿足消費(fèi)者多樣化需求的愛西姆，不僅接連通關(guān)被譽(yù)為“史上最嚴(yán)”的嬰配粉1注、2注，而且在符合國(guó)標(biāo)的基礎(chǔ)上“再升級(jí)”。

眾所周知，受認(rèn)知水平大幅提升、家庭經(jīng)濟(jì)狀況改善等多種因素影響，當(dāng)今的年輕家長(zhǎng)對(duì)科學(xué)育兒的認(rèn)同與實(shí)踐正日益加深。也正因此，他們對(duì)嬰配粉提出了諸多個(gè)性化的訴求。根據(jù)《2023年中國(guó)泛母嬰人群網(wǎng)絡(luò)行為洞察》顯示：除卻品質(zhì)與安全外，奶源、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、易吸收、口感好等是泛母嬰人群奶粉購(gòu)買重點(diǎn)考量因素。

而敏銳捕捉到消費(fèi)需求痛點(diǎn)的愛西姆，巧妙地將解決方案融入產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)之中。創(chuàng)新性的產(chǎn)品理念——“OBF配方Plus+，九大科學(xué)營(yíng)養(yǎng)，更好吸收”，讓愛西姆內(nèi)含50種營(yíng)養(yǎng)配料成分，11種可選擇添加營(yíng)養(yǎng)，13種維生素，12種礦物質(zhì)【1】。每段都從嬰幼兒健康成長(zhǎng)出發(fā)，營(yíng)養(yǎng)覆蓋更全面，為他們提供了堅(jiān)實(shí)的營(yíng)養(yǎng)支持。

在更細(xì)節(jié)之處，愛西姆采用高含量的OPO、20倍活性益生菌以及FOS+PDX雙益生元，助力消化營(yíng)養(yǎng)吸收更輕松；同時(shí)，利用珍稀乳鐵蛋白和天然OPN骨橋蛋白，為嬰幼兒筑起一道堅(jiān)固的自護(hù)屏障；更通過(guò)乳脂球膜、DHA與ARA（1:1）的科學(xué)配比、葉黃素以及牛磺酸等營(yíng)養(yǎng)成分，關(guān)注眼腦發(fā)育為認(rèn)知塑造加分。

值得一提的是，愛西姆令人驚艷的不只是科學(xué)配方，還有奶香絲滑的口感?！耙豢钅谭鄣呐浞皆O(shè)計(jì)固然重要，但若想要寶寶愛吃、吃得好，就要關(guān)注適口性。因此，愛西姆將口感提升至產(chǎn)品打造的重要位置。從終端/招商活動(dòng)中的干粉對(duì)比試吃反饋來(lái)看，愛西姆的口感在嬰配粉領(lǐng)域中表現(xiàn)卓越。”愛西姆相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

綜上不難看出，愛西姆之所以能夠?qū)掖胃鲜袌?chǎng)迭代步伐，正因其具備不俗的產(chǎn)品力。這不僅讓愛西姆實(shí)現(xiàn)了差異化發(fā)展，也贏得了品質(zhì)評(píng)鑒機(jī)構(gòu)Monde Selection的認(rèn)可，所以才有了開篇獲獎(jiǎng)的那一幕。

另外，基于對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的自信，愛西姆還計(jì)劃每年積極參評(píng)國(guó)際蒙特獎(jiǎng)。愛西姆指出：“我們深知高品質(zhì)的交付，并非一次性的突擊與敷衍，而是一場(chǎng)接力長(zhǎng)跑。而我們一直以來(lái)對(duì)產(chǎn)品保持著嚴(yán)格要求，不遺余力的追求卓越，所以也無(wú)懼任何深入細(xì)致的審視與檢驗(yàn)。通過(guò)于此，也讓更多消費(fèi)者看到愛西姆，并成為真正值得消費(fèi)者信賴的品牌。”

深夯呼倫貝爾產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，為愛西姆注入高質(zhì)量發(fā)展動(dòng)能

根扎千尺土，才能葉繁百丈高。如果說(shuō)在配方上精鉆細(xì)研是愛西姆高品質(zhì)出新的秘訣，那么產(chǎn)業(yè)鏈的持續(xù)深夯就是其內(nèi)生力“變現(xiàn)”的關(guān)鍵，并且作為奶粉生產(chǎn)的首要環(huán)節(jié)，奶源在很大程度上決定了產(chǎn)品的先天優(yōu)勢(shì)。

而深諳其道的愛西姆，早在成立之時(shí)便前瞻性地將“產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)”納為戰(zhàn)略重點(diǎn)。據(jù)了解，愛西姆產(chǎn)地坐落于全球4大黃金草原之一的呼倫貝爾大草原上。得天獨(dú)厚的地理位置，讓愛西姆擁有了全球唯一一個(gè)冰雪滋養(yǎng)超200天的黃金草原。

在這片廣袤的土地上，120多種天然牧草得以自由生長(zhǎng)、3000多條河流和500多個(gè)湖泊，為當(dāng)?shù)氐娜优７毖苌⑻峁┝诉m宜的生活環(huán)境。依托于產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，原奶的乳脂乳蛋白率雙優(yōu)，單位原奶營(yíng)養(yǎng)濃度高。

2020年，貝因美完成了對(duì)愛西姆的生產(chǎn)工廠——“呼倫貝爾昱嘉乳業(yè)有限公司”的全資收購(gòu)，使其成為旗下在呼倫貝爾地區(qū)唯一一家嬰配粉工廠。【2】這一戰(zhàn)略舉措不僅為貝因美的發(fā)展注入了新的活力，更加深了愛西姆的研發(fā)與生產(chǎn)能力。雙方的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，在嬰配粉領(lǐng)域?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。

與此同時(shí)，愛西姆始終堅(jiān)守“質(zhì)量至上”的原則，先后通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系、HACCP體系，還取得了良好生產(chǎn)規(guī)范GMP認(rèn)證、誠(chéng)信管理體系及安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系認(rèn)證，確保從原輔料進(jìn)廠到生產(chǎn)加工，再到成品出廠的每一個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢驗(yàn)。有了這一重重關(guān)卡嚴(yán)控，愛西姆的品質(zhì)與安全優(yōu)異非常。

從客訴數(shù)據(jù)上來(lái)看：截至3月31日，愛西姆已出貨28萬(wàn)余聽嬰幼兒配方產(chǎn)品。在此期間，收到的客訴數(shù)量?jī)H為70聽，且絕大多數(shù)是因運(yùn)輸不當(dāng)?shù)纫蛩厮?，均已得到及時(shí)且妥善地解決。這一數(shù)據(jù)不僅體現(xiàn)了愛西姆對(duì)品質(zhì)的高度重視，也充分展示了其卓越的服務(wù)能力。

憑借于此，愛西姆在2016年的時(shí)候，就榮幸地入選內(nèi)蒙古自治區(qū)政府的重點(diǎn)推薦品牌名單，并被呼倫貝爾市政府列為當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)好物產(chǎn)之一。作為呼倫貝爾市政府全力推薦的奶粉品牌，愛西姆廣告登陸央視、北京衛(wèi)視以及首都機(jī)場(chǎng)、內(nèi)蒙古各地機(jī)場(chǎng)，而這些認(rèn)可也恰恰再次驗(yàn)證了愛西姆“高品質(zhì)”的內(nèi)核。

愛西姆相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴筆者：自2024年開始，愛西姆將啟動(dòng)呼倫貝爾產(chǎn)地溯源宣傳，包括但不限于籌劃推動(dòng)愛西姆體驗(yàn)式牧場(chǎng)建設(shè)、結(jié)合短視頻、直播等傳播方式讓大眾更清晰地看到中國(guó)品牌的高實(shí)力水平。

要知道，“品質(zhì)化”“透明化”是一家企業(yè)給到消費(fèi)者的最大誠(chéng)意。雖然奶粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)進(jìn)入白熱化階段，但不斷蓄力的愛西姆已然掌握了穿越周期、高質(zhì)量發(fā)展的邏輯，為后面爆發(fā)埋下了伏筆。

維護(hù)和提升渠道利益兩手抓，堅(jiān)守“與渠道共生共贏”

當(dāng)下，嬰配粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已趨于白熱化。然而，愛西姆卻能做到“小而美”。深究這背后，除卻產(chǎn)品備受年輕育兒家庭青睞外，也離不開其渠道伙伴的積極助推。對(duì)此，愛西姆自是明晰，從維護(hù)和提升渠道利益兩手抓，堅(jiān)守“與渠道共生共贏”策略。

左手以強(qiáng)硬態(tài)度打擊竄貨、落實(shí)不壓貨政策，來(lái)維護(hù)渠道合理利益。據(jù)了解，在嬰配粉行業(yè)內(nèi)，壓貨已成為乳企快速回籠資金、削弱競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的慣用手段。但對(duì)于渠道商和母嬰店卻是難言的痛，過(guò)量供給不僅會(huì)導(dǎo)致壞賬，還會(huì)出現(xiàn)竄貨亂價(jià)。

為了維護(hù)健康有序的市場(chǎng)環(huán)境，保障合作伙伴能夠持續(xù)獲取長(zhǎng)期利潤(rùn)，愛西姆對(duì)渠道伙伴實(shí)施“輕庫(kù)存運(yùn)營(yíng)+重實(shí)銷回轉(zhuǎn)”政策。在此之下，愛西姆不僅堅(jiān)決拒絕壓貨、壓款，同時(shí)明確要求將費(fèi)用重點(diǎn)投入到終端，以此有效拉動(dòng)產(chǎn)品的終端實(shí)銷。

此外，愛西姆亦高度重視異地積分的抓取工作。通過(guò)精準(zhǔn)防控，將竄貨風(fēng)險(xiǎn)扼殺在萌芽狀態(tài)。為此，愛西姆推出“七維控貨權(quán)益保障措施”，包括內(nèi)碼管理、天眼監(jiān)控、時(shí)效控制、紅碼警示、控發(fā)管理、必懲機(jī)制以及補(bǔ)罰措施，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)線上平臺(tái)亂價(jià)的全面監(jiān)控。給予渠道十足安全感的同時(shí)，也為自身動(dòng)銷注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

右手以達(dá)人投放戰(zhàn)略，通過(guò)多場(chǎng)景的種草蓄水戰(zhàn)術(shù)，全面提升品牌認(rèn)知度。盡管兩輪市場(chǎng)洗牌讓眾多嬰配粉品牌黯然失色，但在新生人口持續(xù)減少的背景下，品牌要想穩(wěn)固市場(chǎng)地位，就必須打造差異化的品牌認(rèn)知，深深植根于消費(fèi)者心智之中。

因此，在新國(guó)標(biāo)產(chǎn)品上市之初，愛西姆總部便快速動(dòng)作，組織數(shù)百名達(dá)人開展種草活動(dòng)，并邀請(qǐng)優(yōu)質(zhì)達(dá)人進(jìn)行深度測(cè)評(píng)。截至2024年3月，小紅書的線上曝光量已攀升至數(shù)百萬(wàn)，更有眾多用戶自發(fā)分享他們的使用體驗(yàn)，形成了良好的口碑效應(yīng)。

據(jù)愛西姆方面披露，這還只是打造品牌力的一小部分行動(dòng)。后續(xù)，將持續(xù)加碼達(dá)人種草，深化與達(dá)人的合作關(guān)系，共同推動(dòng)線上品牌與消費(fèi)者之間的口碑共創(chuàng)，從而讓品牌聲量得到進(jìn)一步擴(kuò)大，并在側(cè)面為渠道動(dòng)銷疊加增益效果。

向下扎根，才能向上生長(zhǎng)。顯然，愛西姆保持“小而美”的原因也在于此。需要指出的是，「國(guó)際蒙特獎(jiǎng)金獎(jiǎng)」只是愛西姆厚積薄發(fā)的實(shí)力溢出。隨著該品牌在產(chǎn)品端、產(chǎn)業(yè)鏈、渠道和營(yíng)銷上繼續(xù)深耕，愛西姆的上探空間還很廣。

注釋：

[1].50種營(yíng)養(yǎng)配料成分，11種可選擇添加營(yíng)養(yǎng)，13種維生素，12種礦物質(zhì)，指愛西姆1段嬰兒配方奶粉

[2].貝因美：關(guān)于收購(gòu)呼倫貝爾昱嘉乳業(yè)有限公司的進(jìn)展公告